La reine de la refonte !!! Héhéhé Merci Michele !
Ange-gardien, je te recommande fortement de faire la refonte en bain-marie. Si tu fais directement dans le chaudron sur le feu, la température est trop haute, l'eau s'évapore trop vite, le savon épaissit et ça fouare très souvent. Avec le bain-marie, ça forme une belle pâte à texture de pouding épais.
Le savon de base reste effectivement le grand défi. Perso je penses après plusieurs essais que plus le savon de base est simple (3-4 huiles max - ben oui moi souvent j'en ai 7-8 !), mieux ça fonctionne. J'ai lu dans quelques posts que le savon d'alep ne fonctionnait pas très bien en refonte je crois.
Tu mets la température du BM à low-medium et tu attends très très patiemment que ça vire en pouding.
Sur mon blog, je donne la technique plus des 10aines (!) de recettes.
Bonne refonte !